SPEISEKARTE
Gutes Essen ist Lebensqualität. Für den der kocht und den der isst.
Neu
Der schnelle Teller
wechselndes Tagesgericht | Montag - Freitag bis 14 Uhr | inkl. 0.3l Kaltgetränk
9,90 €
Zwischendurch
Geräucherte Entenbrust
Feigen I Honiglack I Pistazie I Granatapfel
21,00 €
Kürbis Ingwer Süppchen
Kürbiskernöl I Sauerrahm I Gartenkresse
14,00 €
Rinder Capacchio
Rucola I Grana Padano I Pinienkerne I Chili
16,00 €
Fenchel Orangensalat
Granatapfelkerne I hausgebeizter Lachs I Dillöl I Kressesalat
22,00 €
Bouillabaise
Sauce Ruille I Fischfilets Riesengarnele I Röstbrot
17,00 €
Tageskarte
½ Ente
Rotkohl I Grünkohl I Klöße I Portwein Jus
35,5 €
Wildgulasch
Rotkohl I Kartoffelklöße I krosses Panko I Preiselbeer Jus
24,00 €
Gebackener Hokkaido
Süßkartoffel I Fenchel I Orange I Passionsfrucht
19,00 €
Laugenknödel
Kräutersaitlinge & Champignons I Rosenkohlblätter I Kartenkräuter
21,00 €
Frischer Fisch
Fish & Chips 2.0
Kabeljaufilet I Miso Tempura I gegrillte Limette I Püree I Lotuswurzel I Kressesalat
22,00 €
Ofen Lachs
Cranberrie Gin Butter I Rote Bete Risotto I Wirsing
24,00 €
Zander
Braune Butter Püree I Möhre I Pastinake I Erbsenschote I Gartenkresse
26,00 €
DESSERT
Kaiserschmarrn
Eigelegte Zwetschgen I Vanille Cremé fraiche | Puderzucker
14,50 €
Kokosblüten Panna Cotta
Orange I Zimtblüte I Baiser I Honigkresse
9,00 €
Cremé brûlle Cheesecake
Blaubeere I Schokoladenerde I Sorbet
9,00 €
Kuchen & Torten
über unsere wechselnde Auswahl informiert Sie unser Personal vor Ort
FLASCHENWEINE
Sauvignon Blanc
Stachelbeere I Grüne Früchte I Exotisch D I Pfalz I Altes Weingut Steigelmann I 2021 I 12,5% I 0,75l
29,50 €
Weißer Burgunder Spätlese
Fruchtig I Gut strukturiert D I Pfalz I Altes Weingut Steigelmann I 2021 I 12,5% I 0,75l
29,50 €
Cuvée "Fifty-Fifty" Spätlese
Weißburgunder & Chardonnay Fruchtige & mineralische Noten D I Pfalz I Altes Weingut Steigelmann I 2021 I 13,5% I 0,75l
34,50 €
Spätburgunder Spätlese
Kräftig & gehaltvoll I Hellrote Früchte & Waldbeeren D I Pfalz I Altes Weingut Steigelmann I 2020 I 13,5% I 0,75l
29,50 €
Mönchgarten "The Red One"
Cuvée aus Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch & Tempranillo Aromen von roten Beeren | Akzente von Schokolade| Lakritz und Kaffeebohnen Ausgewogene Holznote D I Pfalz I Altes Weingut Steigelmann I 2018 I 14,0% I 0,75l
34,50 €
OFFENE WEINE
Weißwein "Dickes B"
Cuvée Riesling Weißburgunder Müller-Thurgau D I Pfalz I Geisser Schweigen I 2021
6,50 €
Roséwein "Dickes B"
Cuvée Merlot Accolon Spätburgunder D I Pfalz I Geisser Schweigen I 2021
6,70 €
Rotwein "Dickes B"
Cuvée Cabernet-Dorsa Accolon Spätburgunder D I Pfalz I Geisser Schweigen I 2021
6,70 €
SECCO
Prosecco 0,1l
4,50 €
Prosecco auf Eis 0,2l
5,50 €
Secco Rosé (Sarah-Luise) trocken 0,75l
Secco Rosé (Sarah-Luise) trocken 0,75l Aromen von Himbeere und Erdbeere in der Nase, erfrischendes Finish D I Pfalz I Altes Weingut Steigelmann I 12,5% I 0,75l
28,50 €